１世紀前の英国へタイムスリップしたいなら GAM WOOD WORK

英国で買い付けされたヴィンテージ雑貨たち

オーナー夫婦が自ら英国で買い付けて来たというヴィンテージ家具や雑貨たちが並ぶ店内はどこを撮ってもインスタ映えな美しい佇まい

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もともと家具や建具などの職人だったオーナーさんは企業の店舗什器や店舗デザインを手がける中、ショールームとして自分の好きなものを集めたお店を作りたいとGAM WOOD WORKを豊橋市でオープン

その後、大好きな英国で出会った紅茶たちをこの空間で楽しんでほしいとGAM & THE TEA ROOMを同店舗内ではじめました

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イギリス伝統菓子のスコーンやキャロットケーキを焼くのは、かの『ル・コルドン・ブルー』で学び東京の紅茶専門店で修行した才能溢れる女性パティシエ
イギリスの味を再現し、それぞれのケーキに合わせて数十種類の紅茶をブレンドするスペシャリストです

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アッサムやダージリンなども産地によって少しづつ味が変わるそうでそれぞれの蒸し方や飲み頃も計算された本当に美味しい紅茶が楽しめます

女性に人気のフレーバーティーの種類も揃っていて自分好みの一杯を探す旅がここからはじまります

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絵になるオーナーご夫婦
かっこいいご主人と美しい奥様なのに飾らない人柄がとっても素敵でした
素敵な空間に酔ってしましそうなGAM WOOD WORKさん、何度も訪れたいお店です