濃厚まったり、大人なバスクチーズケーキが食べられる。御器所「木金土」

巷で話題な大人チーズケーキ。みなさん、ご存知？

スペインのバスク地方で食べられているチーズケーキ。日本でもジワジワ流行っているのですが、愛知県では食べられるところが少ない…のです。

けどここなら、木、金、土曜限定で！食べられる！よ〜〜！！！

お店の名前通り、木曜と金曜と土曜のみの営業のこのお店は、とっても静かで落ち着く雰囲気。

店員さんが、お客さんが注文したとき以外はこの椅子に座ってこの筆を動かしてらっしゃるんです。まるで、デザイナーさんのお家にお邪魔しているみたいな感覚…♡

ドリンクセットで1000円、バスクチーズケーキセットを注文しました。

バスクチーズケーキは表面が焦がしてあって、その苦さと中のチーズの濃厚さがとっても相性ぴったり！なんです。

チーズケーキはとにかく“蜜”度が高く、甘さよりも、どちらかというとチーズ感が強め。だからこそこの、表面の焦げている部分と蜂蜜がよく合うんです……！

普通のチーズケーキではちょっと重たい…みたいな人なら尚更味わってほしい、甘くない大人な一品。