食 | 2019.09.18

「CLUB HARIE(クラブハリエ)」7年ぶりに新作登場!抹茶バームは抹茶を嗜む本格派。

洋菓子製造販売で多くのファンをもつ滋賀県近江八幡にある洋菓子店「CLUB HARIE(クラブハリエ)」。
名古屋土産の定番でもあり、「クラブハリエ」代名詞のバームクーヘンから7年ぶりに新作が登場しました!
3年という開発期間を経て、完全した新商品「抹茶バーム」

「抹茶バーム」
価格: 1,836円(税込)※別添小袋抹茶付
販売期間: 9月10日(火)〜11月10日(日)
予定製造数: 約20,000 個
展開店舗: ラコリーナ、B-studio9店舗、通販、名古屋松坂屋バウム博(11月6日〜11日)

抹茶“風味”のお菓子ではなく、お抹茶をいただいた時のような風味を、クラブハリエの代名詞でもあるバームクーヘンと合わせ、まるで抹茶を嗜んでいるような味わいを再現した究極の『抹茶バームクーヘン』を開発テーマに50回以上のレシピ変更、100本以上の試作、3年の試行錯誤を経て、完全した本物の抹茶スイーツ「抹茶バーム」。

口の中で溶けていく「クラブハリエ」独特のバームクーヘンの絶妙な水分量を保った焼き加減の生地と、抹茶本来の味わいや香りがコラボレーションした、絶妙的に融合されている至極の抹茶バームクーヘンです。

住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F |
---|---|
定休日 | なし |
電話 | 052-582-7555 |
URL | http://clubharie.jp/ |

Writer
佐藤ひと美このライターの記事をもっと読む
スイーツライター/ジャーナリスト(日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ認定資格者)として、《美味しい食べ物は人を幸せにする》をコンセプトに雑誌・メディア・webサイトにてショコラトリー&パティスリー、デセールの情報発信をシェフの想いや、お菓子の由来や歴史を執筆中。
Instagram: @himmi27
この記事から近いお店NEAR
-
食
0.05km
日本 * 印度 = 名駅「よもだそば」立って食べるカレーライス
-
食
0.10km
フランス発ラグジュアリー スイーツブランド「HUGO & VICTOR」名古屋限定バレンタイン商品 発売中!
-
食
0.13km
名古屋駅で”名古屋らしい”濃厚なチーズタルトを。「BAKE CHEESE TART」
-
美
0.17km
ネイルもファッションを表現するためのひとつ。NAILS INC × beautiful people コラボレーションキットが2020年11月18日発売決定!
-
住
0.18km
“暮らしの道具”をコンセプトに展開する生活雑貨ブランド「中川政七商店」名古屋エリア4店舗目の直営店が3月25日オープン!
-
食
0.19km
JR ゲートタワーホテル15 階「THE GATEHOUSE」のモーニングビュッフェ