食 | 2019.07.24
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超濃厚鶏白湯スープが癖になる、高岳のラーメン屋『泉鶏白湯 鶏神』
地下鉄桜通線の高岳駅降りてすぐにあるラーメン屋『泉鶏白湯 鶏神』が美味しすぎて通ってしまいます。
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とにかく『濃厚鶏白湯らーめん』(1,000円)を食べてください。
キレイな白色のスープに、淡白な鶏肉と季節で変わる野菜のトッピングが絶妙なバランスで、見た目もオシャレに美味しさを醸し出します。
途中で、テーブルに備え付けのトッピング「柚子胡椒」や「おろし生姜」をスープに溶かして食べると、普段スープは全部飲まない主義のわたくしも、スープを全部飲み干してしまうほど。
調子が良い時は、ライスを投入してリゾット風にして食べると、これまたクリームリゾットみたいになって最高ですよ。
この鶏白湯と出会って約5年、ずっと定期的に通ってます。
泉鶏白湯 鶏神(とりじん)
住所 | 愛知県名古屋市東区泉2-26-1 ホウコクビル 1F |
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営業時間 | 11:30〜14:00/18:00〜翌2:00 [日・祝] 11:30〜14:30/17:30〜22:30 |
定休日 | 火曜日 |
電話 | 052-933-9119 |
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