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| 2018.09.08

そこは スリランカ 金山city 1丁目

名古屋流?スリランカカレー



大阪で教えてもらったスリランカカレーの食べ方は、プレートのカレー全てごちゃ混ぜる。
パハナさんに教えてもらったスリランカカレーの食べ方は、お皿の手前に好きなカレーを寄せてごはんを崩しながら食べる。

郷に入れば郷に従え。

僕はパハナ流で食べるのだ。

スプーンの上は小宇宙(コスモ)


ランチはプレートもあるが、ビリヤニもお薦め。是非食べてもらいたい。
辛さも1~12まで選べる。
僕は5。なぜなら6から+100円だからという、貧乏根性。

まずはごはんの上に一口大のカレーをかけ、好きな副菜をその上に乗せ、そっとスプーンですくう。
僕の小宇宙(コスモ)の完成だ。

味も本場。シェフも本場。


スリランカ人シェフが作る本場のスリランカカレー。
たっぷりとスパイスを感じてください。
辛さ1なら辛いのが苦手な方でも十分いけるかと。

是非金山に来たら寄っちゃってください。

カフェパハナ

住所 名古屋市熱田区 金山町1丁目8ー13
営業時間 昼11:30~14:30、夜17:30~23:00
定休日 月曜日
電話 052-681-2001
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Writer

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しゃちほこボーイズ63号、お弁当クリエイター

Instagram: @tamurashogo

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