食 | 2019.09.29
名古屋ではまだ知名度の低い、もちもち食べ歩きフード!新宿「POPOホットク」
皆さん、「ホットク」って知ってますか?
わかるわかる、あのホットドッグのチーズ伸ばすやつね〜〜
……って、
違います!
実はそれはチーズ「ハットグ」、なんです。
名前が似ていて分かりにくいのですが、今回ご紹介するチーズ「ホットク」は、韓国文化が楽しめる東京・新大久保では有名な、韓国のおやつ。
今回はそんな新大久保で1番人気の、ホットク専門店を紹介します!
お店は、新大久保駅から高架下のトンネルを抜けてず〜〜っとまっすぐ歩くと、ファミリーマートさんの向かいにあります。
お値段はかなりお手頃…!クレープみたいに甘い系と、おかず系があるんです。
もち粉でできた生地を鉄板の上で潰しながら焼きます。結構強めにプッシュ!するので、
かなり薄〜〜く焼き上がります!
私が頼んだのはハチミツとチーズのスペシャルホットク(スペシャルにしてもたったの350円!)。
これ知らないと最初びっくりするんですが、ハチミツの入ったホットクを頼んでも、
ハチミツは入っていません。
どういうことかというと、ホットクの中のハチミツ、というのは黒砂糖やシナモンのこと。焼ける過程でそれらが溶け、ハチミツみたいになるからハチミツホットク、なんです。
溶けた餡はかなりアツアツで、溢れやすく、服に着くとなかなか取れにくいので注意!ですが、甘〜〜い餡ともちもちの生地、チーズのしょっぱ加減、これが絶妙に合うんです…!
まだ名古屋にはそんなにお店がないので、新大久保を訪れた際には是非。
名古屋にも、できないかなあ。(泣)
POPOホットク
住所 | 東京都新宿区大久保2丁目32-3 |
---|---|
営業時間 | 11-22:00 |
定休日 | なし |
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