【気になるお店】ラーメンエボシ（名古屋市昭和区）

名古屋市昭和区鶴舞にある、二郎系ラーメン店「ラーメンエボシ」（@ebosh_i）。
お花見スポットで有名な鶴舞公園の近くに位置します。

個人的なイメージで申し訳ないですが、二郎系ラーメンってなんだかお店独自のルールがありそうで

「一見さんお断り」

というイメージが強く、中々行けずにいましたが
この度二郎系デビューをしてまいりました。

案内通りに並びます。

ラーメンが出来上がったら「無料トッピングのコール」をするそう。
並んでいる間にこういうのを確認できるのはありがたいです。
（無料トッピングのコールのPOPはカウンターにも貼ってありました。）

ちなみに本来は食券を購入してから並ぶそうですが、今回は開店前に到着したので
並ぶ→入店→食券購入→席につく
といった流れになりました！

ラーメン小（200g）※茹で上げ後360g（！）を注文。
無料トッピングのコールは
・ニンニク：あり
・ヤサイ（茹で野菜）：なし
・アブラ（後付け背脂）：なし
・カラメ（味濃いめ）：なし
にしました！

平打ち麺でもっちもち！味は醤油とニンニクが効いてとっても美味しい！
麺や味の美味しさはもちろんですが、背脂が美味しすぎて感動しました。

かなりボリューミーでなんとか完食したものの、帰りは苦しすぎて徒歩で遠回りして帰宅しました。
後から知ったのですが、「ラーメン小」よりも少ない「小なめ」があったそうで…
かの人気YouTuber「SUSURU TV.」のSUSURUさんの動画内で紹介されていました。
（3:08のところに出てくる張り紙の下の方に書かれています）
まさかSUSURUさんが訪れていたというのと、来訪月が１月だったということに驚きです！

今回は予習不足でお腹がはちきれそうになるという苦しい思いをしましたが
本当に美味しかったので次回は「小なめ」を食べたいです。

一人ラーメンの旅は続きます。